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            盜汗
            掛號科室:神經內科 同類疾病:低鈣血癥新生兒佝僂病頸部淋巴結結核

            兒童缺鈣五大明顯癥狀 推薦補鈣食譜輕松補鈣

            2017-04-27 08:19:09      家庭醫生在線

            說起鈣我想大家應該都非常了解了,鈣是我們人們必不可少的一種微量元素,也是兒童在成長發育過程中非常關鍵的元素,但是我們總是會聽到很多的家長朋友們在討論兒童補鈣的話題,估計是不太了解如何給兒童補鈣。那么兒童補鈣有哪些食譜存在呢?

            兒童缺鈣的表現

            夜間盜汗

            尤其是入睡后頭部大量出汗,哭后出汗更明顯。

            睡覺不實夜驚、夜啼

            夜間經常突然驚醒,啼哭不止。

            性情異常

            脾氣怪,愛哭鬧,坐立不安,不易照看。

            枕禿圈

            后腦勺處的頭發被磨光,形成枕禿。

            出牙晚、出牙不齊

            有的小兒1歲半時仍未出牙,或牙齒發育不良,牙齒排列參差不齊,咬合不正,牙齒松動,過早脫落。

            兒童補鈣食譜

            1、蝦肉小餛飩

            1。蝦肉剁泥,鮮肉剁泥用骨頭高湯攪打上勁,玉米、甜豆煮熟剁碎。

            2。將餡料混合攪拌均勻,加入少量鹽調味。

            3。包小餛飩。

            4。水煮開放入小餛飩煮熟撈出就可以吃啦。

            2、奶酪餅干

            黃油軟化加糖粉打發,加入蛋黃繼續打勻,加入奶酪繼續打勻加入面粉和鹽混合均勻揉成面團。

            面團趕成厚度大約3mm的面餅。

            用餅干模具壓出形狀,擺在烤盤里。

            烤箱預熱上下150度烤10至15分鐘,大功告成!

            3、肉松豆腐羹

            原料:豆腐60克、小白菜葉10克、肉松5克、淀粉8克、精鹽、蔥姜水少許。

            做法:

            鍋中加水燒至沸騰,將豆腐過水煮一下,放入碗內用湯勺研碎;

            小白菜葉洗凈,用開水燙一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀釋調成湯狀)、精鹽、蔥姜水攪拌均勻;

            將豆腐泥用勺微微壓實,把肉松切成末撒一層在豆腐泥表面,放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

            營養提示:軟嫩香滑,便于喂食12個月大的嬰兒。

            4、蝦皮雞蛋羹

            適合年齡:7個月以上

            原料:雞蛋1個、蝦皮適量。

            做法:

            蝦皮洗凈、浸泡后,撈出切碎。 雞蛋去殼后,取蛋黃加適量溫開水打勻。 放入蝦皮后,隔水小火蒸熟。

            營養提示:雞蛋的營養全面、豐富,但蛋清不適合1歲以內的寶寶食用,所以本階段的寶寶只取蛋黃用。

            5、海帶拌腐竹

            原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿卜25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香蔥各適量。

            制作:1、腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝凈水。

            2、海帶、胡蘿卜、黃瓜洗凈后,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香蔥、蒜瓣各適量,切末。

            3、將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香蔥末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。

            6、牛奶蛋黃粥

            原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。

            做法

            1、將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

            2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

            特點:此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

            7、雞肉面片

            原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

            做法:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點香油,即可出鍋食用。

            特點:此食譜適合于10~11個月寶寶食用。

            (責任編輯:黃婉雯 )

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