中藥也有保質期 安全食用中成藥的五原則

我們身邊都有這樣的人，一感冒就喝板藍根，便秘了吃點牛黃解毒片，女性經期不適吃倆烏雞白鳳丸……這些耳熟能詳的中成藥，是許多人眼里不折不扣的“萬金油”。可是，與民眾對中成藥的依賴成反比的是，近年來因不當使用中成藥帶來的安全問題越來越多。

濫用中成藥

生活中我們接觸最多的感冒類、祛火類、補益類等幾類中成藥，也恰恰是濫用、錯用最為嚴重的。邱恒文表示，中成藥為多種中藥提煉或煎煮有效物質而成，數種中藥中的幾百種成分混雜在一起，最后直接以化學物質作用人體，一旦因濫用、錯用出現不良反應，很難查出到底是哪種物質引發的。所以，越是我們常用的，越是要引起重視。

不注意中藥保質期

很多人喜歡把人參、阿膠之類的中藥長期保存在家中，認為放得時間越長，滋補效果越好，其實這種做法是錯誤的。大部分中藥一旦過了保質期，不但效果大打折扣，能不能使用都成問題。

拿人參這樣的草本藥物來說，長在地里的時間越長可能效果越好。可一旦被挖出來制成飲片，藥效就會隨著時間的推移而減退，保質期一般不超過2年。

同樣的情況還發生在木本藥物的身上。當歸、枸杞等含有大量脂肪油、黏糖成分，雖然不容易被蟲蛀，但時間一長極易“走油”，表面會出現油樣物質。薄荷、藿香、紫蘇等含揮發性成分的藥材儲存過久，香氣會散發，從而降低療效。

至于龍骨、硝石等礦物藥材的分子式較為穩定，放得時間長點倒是問題不大。一般來說，存儲時間不應超過10年。

以上說的都是不應久放的中藥。是否有中藥放得時間越長，藥效反而越好的呢？中藥有“六陳”，指的是陳皮、半夏、枳殼、麻黃、狼毒、吳茱萸6種陳放使用效果更好的中藥。除了“六陳”，多數中藥都須妥善保存，以延長其保質期。例如紅花、冬蟲夏草等易變色、蟲蛀、發霉的藥材，可用陶瓷罐裝好，外面填一層石灰，埋在地下。

那些因保存不當，發生蟲蛀的藥材也未必都要丟棄。若掰斷藥材后觀察到蟲蛀不嚴重，可以烘炒除蟲后，盡快使用。但如果發生嚴重的霉變、走油等現象，就不能繼續服用了。一旦誤服了變質中藥，出現嘔吐、腹瀉、頭暈等癥狀要立即就診，以防中毒。

安全用藥五原則

在多達上千種的中成藥已經成為家庭藥箱中的必備品之后，面對越發嚴重的濫用與錯用現象，多位專家給出了用好中成藥的原則。

注意中成藥中的西藥成分，避免疊加用藥。邱振文表示，目前我國約有200多種中成藥中含有西藥成分，雖然比例不大，但很多老百姓缺少專業經驗，不了解藥物成分，容易與西藥疊加服用，造成嚴重不良反應。比如常見的抗感冒藥中多含對乙酰氨基酚和撲爾敏，降糖藥中多含格列本脲，止咳平喘藥中多含麻黃堿等。楊毅恒告訴記者，用于治療糖尿病的消渴丸就是含有西藥格列本脲的中成藥，但有的糖尿病患者并不知道里面含有西藥成分，隨意與其他降糖西藥合用，甚至加大用量，就會出現血糖過低等嚴重不良反應。

在專業人士指導下用藥。“雖然大部分中成藥是非處方藥，老百姓在藥房買起來很方便，但為了能夠‘因材施癥’，應盡量在專業中醫或者有過中醫培訓經歷的藥劑師指導下，進行規范選藥、用藥。”吳紅娟告訴記者。

吃中成藥要做到“中病即止”。楊毅恒特別提醒，除了一些治療慢性病或者補益類的中成藥可以在醫囑下吃一階段外，大部分疾病在病情好轉后，都要立即停藥，不可長期服用。有些藥的毒性雖小，但長期蓄積可致中毒。“龍膽瀉肝丸”就是典型例子，它在治療上有著很好的療效，但長期服用會導致毒素積累，會對肝腎造成不可逆轉的損傷。

讀懂藥品說明書。拿到中成藥后，首先仔細閱讀藥品說明書，了解該藥的特殊服用禁忌、飲食禁忌、對癥人群以及可能產生的不良癥狀，然后再根據自身情況決定是否吃藥。

避免經驗用藥。吳紅娟表示，很多人會憑借別人的推薦、對藥名的簡單理解以及以往的親身經驗自己當起“醫生”，甚至私自增加用藥量。但因為體質、患病原因、具體癥狀的不同，在用藥方面要特別注意，否則會出現過猶不及，適得其反的效果。