醫生忠告:得了高血壓,這幾種食物再好吃也要管住嘴!
高血壓在我國病發率越來越高,高血壓是持續性血壓過高的疾病,若沒有得到控制會誘發中風、血管瘤、腎衰竭以及心臟病等。若想降低高血壓對身體帶來的并發癥,穩定好病情,應該先從飲食方面入手,尤其是這幾款食物再好吃也不能碰。
得了高血壓,幾種食物再好吃也少碰?
1、腌制食物
腌制食物是由高鹽制作而成的,主要成分是氯化鈉,當鈉潴留時會引起細胞外液增加,增多心排出量,升高血壓。高血壓必須限制鹽攝入,每天的吃鹽量不能超過6克。這6克量包括烹調用鹽和其他食物中含有的鈉含量。平時攝入的食物中已含有部分鹽,所以在炒菜時放鹽量盡量少于3克。盡量少吃含鈉調料味如醬菜、調料醬和醬油,避免吃咸蛋咸魚和臘肉。
2、高脂肪肉類
雖然肉類中含有蛋白質,但含有的飽和脂肪酸含量也同樣很高,會升高血液中血脂含量,從而誘發冠心病。另外高脂肪肉類也會誘發身體肥胖,肥胖會加重高血壓癥狀。若喜歡吃肉類的話,可以選擇深海魚,因為含有的不飽和脂肪酸,能氧化膽固醇,抑制血栓形成,避免出現中風,同時也能預防高血壓并發癥。
3、高糖食物
高血壓避免吃高糖食物,如葡萄糖、蔗糖和果糖等,這些都屬于單糖,容易升高血壓和血脂。可以多吃復合糖類如玉米和淀粉。另外要少吃重口味零食,如膨化食品、油炸食物和含有奶油的蛋糕,這些食物中含有大量反式脂肪酸,不僅導致身體肥胖,同時也會引起脂代謝異常,誘發腦血管閉塞和動脈硬化等。
4、辛辣刺激性食物
高血壓不能吃辛辣刺激性食物,因為辛辣食物會導致大便干燥難排,引起大便干結,當排便時會突然升高腹壓而導致血壓突然升高,誘發腦出血。另外也不能喝濃茶、濃咖啡酒等刺激性食物,因為含有的茶堿以及咖啡堿會讓大腦突然興奮,導致失眠和心悸,從而升高血壓。
溫馨提示
高血壓必須管住嘴,平時可以選擇高鉀低鈉食物如香蕉或馬鈴薯等。多吃高鈣食物如黃豆、魚蝦或牛奶,因為鈣能松弛血管平滑肌,幫助降低血壓,預防動脈硬化。不能讓身體缺乏蛋白質,當蛋白質攝入不足時可影響血管代謝,加劇血管軟化速度,容易形成高血壓和動脈硬化等。可以從牛奶、雞蛋、魚類和瘦肉以及豆類中獲取蛋白質。
(責任編輯:羅敏效 )
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