三餐喝粥準(zhǔn)媽喝出高血糖 孕婦血糖高如何緩解?
孕期沒胃口,一天三餐吃白粥,結(jié)果血糖檢測偏高。中醫(yī)院主治營養(yǎng)師提醒孕中期的準(zhǔn)媽媽們,喝粥就如喝糖水,很容易導(dǎo)致血糖升高。
近日,進入孕中期的準(zhǔn)媽媽陳女士剛做完糖耐量篩查,她的報告顯示血糖偏高,到市中醫(yī)院營養(yǎng)門診咨詢主治營養(yǎng)師。在詳細詢問陳女士24小時的飲食情況后,發(fā)現(xiàn)陳女士一天三餐都以白粥為主。這位準(zhǔn)媽媽解釋說自己是閩南人,這樣的飲食習(xí)慣已經(jīng)堅持了30年,稀飯清淡易入口,所以孕期也就這么吃了。
交代陳女士停止吃粥,尤其是白粥。他解釋說,稀飯軟爛,易吸收,在孕早期妊娠反應(yīng)嚴重時可以常吃稀飯,少量多餐,緩解因為妊娠反應(yīng)嘔吐引起的食欲不振。但是,在孕期13周之后,妊娠反應(yīng)逐漸停止時,主食最好以雜糧為主,因為雜糧能夠提供孕期需要的豐富的膳食纖維和礦物質(zhì),其中早餐建議用牛奶替代稀飯。
查看《中國食物成分表》可以發(fā)現(xiàn),稀飯相對牛奶而言,其實是較低營養(yǎng)價值的食物,它主要提供碳水化合物,牛奶除了含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)之外,還能提供孕期極其需要的鈣和鐵,所以建議孕期多喝牛奶,一般推薦孕中期每天保證500ml牛奶的攝入量。對于血糖高的媽媽們來說,粥類都不建議吃。大米烹調(diào)為粥后,淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,許多大分子淀粉水解成糊精或麥芽糖,后二者在消化道中很容易被酶水解成葡萄糖而迅速吸收,使血糖在短時間內(nèi)升高。地瓜粥、小米粥,尤其是白粥,進食后都會讓身體里的血糖以很快的速度上升,對控制血糖不利。建議血糖高的準(zhǔn)媽媽,多吃雜糧干飯,其中雜糧數(shù)量在不少于當(dāng)餐大米量的三分之一為最佳。
孕婦血糖高怎么辦
1。定期復(fù)查
患有糖尿病的準(zhǔn)媽媽,一定要遵循醫(yī)生的囑咐定期進行復(fù)查,直到指標(biāo)下降,順利生產(chǎn)之后才可以安心。
2。運動鍛煉
孕婦適當(dāng)?shù)倪\動有助于提高胰島素敏感性,能有效的控制血糖。
孕婦可以在室內(nèi)做做孕婦瑜伽動作或孕婦體操,或者選擇到室外稍微活動,比如飯后室外散,早上太極拳等。舒緩不劇烈的運動鍛煉都是可以嘗試的,孕婦應(yīng)該達到運動發(fā)熱但不出汗的效果。
3。限制甜食
除了水果之外其他的甜食也要暫時聽一下,大多數(shù)女性都愛吃甜食,巧克力、威化、餅干等等這些小零食也是孕媽們非常喜歡的,而且?guī)缀跏羌依锉貍涞模瑸榱俗陨淼慕】岛蛯殞毜慕】悼刂埔幌伦约旱挠侵档玫摹H绻袐層X得餓了想吃點東西,可以選擇無糖餅干或者是無糖豆?jié){等等。
4。控制飲食
第一次檢測出血糖超標(biāo)之后要在醫(yī)生的建議下控制飲食,很多孕媽到后期體重增長過快,那么就容易造成孕期肥胖,孕期肥胖自然會導(dǎo)致血糖超標(biāo),請醫(yī)生幫忙安排合理的孕期食譜,嚴格按照孕期的食譜來飲食,除此之外要定期復(fù)查,一直到指標(biāo)下降順利生產(chǎn)之后才可以安心。
孕婦在飲食上可以多多選擇降血糖的食物。那么降血糖的食物有哪些呢?
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯著降低空腹血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜,以降低血糖。
黑木耳含木耳多糖、維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素和鉀、鈉、鈣、鐵等礦物質(zhì),其中木耳多糖有降糖效果,動物實驗表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或燉湯,也可作配料。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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