7款利于糖尿病的食物 適量吃有好處!
糖尿病患者是有一些飲食禁忌的,當然也有一些對糖尿病非常有益的食物。健康的飲食可以幫助控制血糖水平,減輕體重或保持健康的體重,預防心臟病,這對糖尿病患者來說是非常有益的。
有哪些有益于糖尿病患者的食品?
1、藍莓
藍莓含有不溶性纖維,可沖洗體內脂肪,還含有可溶性纖維,可減緩胃部排空,改善血糖。在吃飯時可以吃少量新鮮藍莓,或撒在酸奶或燕麥片上食用。
2、堅果
杏仁,腰果和核桃含有心臟健康所需要的ω-3脂肪,它們的高膳食纖維含量也可以讓人有飽腹感。可以將堅果當成零食每天使用一些,但是要注意,盡量買原味的堅果,其他味道的堅果有可能在炒制的過程中添加其他的添加劑,對健康是有害的。
3、豆類食品
豆類食品含有蛋白質和降低膽固醇的膳食纖維,也是鎂和鉀的良好來源。
4、魚
魚是最佳的膳食選擇之一,它含有豐富的歐米加3脂肪酸和豐富的蛋白質。富含魚類的飲食也可以降低中風的風險,優秀的魚類選擇包括鮭魚,金槍魚,比目魚和沙丁魚。吃魚最好是烤魚或者紅燒,而不是油炸,以確保獲得最大的健康益處。
5、深綠色的葉菜
菠菜和羽衣甘藍等蔬菜卡路里和碳水化合物含量極低,是非常健康的飲食選擇。許多深綠色還含有一種名為蘿卜硫素的化合物,有助于改善血糖控制和預防心臟病。
6、全谷物
全谷物含有谷物產品所提供的所有營養素,已知全谷物可以通過降低血壓和膽固醇水平來降低患心臟病的風險。它們含有膳食纖維,讓人感覺更飽。早餐用一碗燕麥片開始新的一天,用雜糧飯代替白米飯,選擇全麥面包,將全谷物加入日常飲食中。
7、酸奶
眾所周知,酸奶是鈣的極好來源,有助于強健骨骼和牙齒,也是維生素D和蛋白質的極好來源。然而要注意的是,希臘酸奶的蛋白質含量特別高,一般含有普通酸奶的兩倍。
對于糖尿病患者來說,最好了解有關這些健康食品的更多信息,以及如何將它們納入日常飲食中。當然最好經常嘗試不同的食物組合和烹飪方法,以免口味單調和對食物產生厭倦。
(責任編輯:羅敏效 )
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