糖尿病患者不宜吃太多鹽 含鉀豐富食物可多吃

糖尿病患者吃什么很重要，糖尿病患者平日里飲食要少糖少甜食幾乎是人盡皆知的常識，但是除了少吃糖外，其實糖尿病患者還應該少吃點鹽。一項新研究發現，糖尿病患者吃鹽太多會導致罹患心臟病危險翻倍。

糖尿病患者吃鹽太多無益

這項為期8年跟蹤調查中，研究人員掌握了參試糖尿病患者的心血管疾病并發癥發病情況。對比分析結果發現，與每天攝入5.9克鈉的參試者相比，每天攝入大約3克鈉（鈉的日推薦量為2.3克）的參試者心臟病發病率降低一半。當參試者血糖難以控制的時候，心臟病發病危險更大。研究表明，糖尿病患者控糖控鹽都非常重要。低鹽飲食可以使心臟病并發癥危險降低一半。原因是，低鹽飲食有助于糖尿病患者降低血壓，進而降低心臟病和中風危險。糖尿病患者每天吃鹽不應該超過3克。

糖尿病不僅僅是血糖的問題，也是血脂的問題、血壓的問題。追根溯源是胰島素的問題。胰島素不僅調控血糖，也調控血脂、血壓。因此，有專家提醒糖尿病也要吃可以降血壓的低鈉鹽，同時為了防止“低血鉀”，在低鈉的同時還要注意補鉀，吃‘減鈉加鉀’的低鈉鹽不失為明智的選擇。

糖尿病患者應該補充鉀

不僅僅要限鈉，糖尿病患者往往容易缺鉀。上述專家分析，這是因為胰島素還可以激發細胞膜上“鈉鉀泵”的活性，如果鉀都被泵入細胞內了，細胞外的鉀和血液中的鉀就少于正常值，就會發生“低血鉀”。其實，鉀也是電解質，可以把神經細胞產生的生物電傳導給肌肉細胞，讓肌肉收縮、舒張，力氣就是這樣產生的。

糖尿病“低血鉀”患者因為缺鉀，于是就少氣無力，站都站不住；同時，糖尿病患者尿多，血液里的大量鉀也隨尿液排出體外；而且，糖尿病合并高血壓，需要降血壓，有的需要服利尿的降壓藥，利尿則排出更多的鉀。該專家提醒到，糖尿病既要限鈉鹽，又要避免缺鉀，那么就要吃“減鈉加鉀”的低鈉鹽。

這些食物可常吃

1、香蕉

香蕉的營養含量是很高的，而且鉀含量是非常的高

高糖：香蕉的碳水化合物（糖類）含量特別高。每100克水果的含糖量，香蕉約28.9克，其他水果如蘋果、梨、西瓜等含糖量約10克。香蕉所含的糖類，以單糖、雙糖居多。

高鉀：香蕉的鉀含量也特別高。每100克水果的含鉀量，香蕉約330毫克，其他水果則低一些，如蘋果約119毫克、梨92毫克、桃166毫克、葡萄104毫克、西瓜87毫克。

2、桂圓

桂圓在水果中屬于熱量較高的食物，碳水化合物含量和鉀含量較高，維生素C含量與橙子相當。桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

3、芒果

以中醫觀點來看，芒果味甘而微酸，有生津止渴、利尿、止嘔等作用，可說是一種最天然的治暈車良方。以現代營養學的觀點來看，芒果富含維他命A、C、胡蘿卜素、鉀、粗纖維等，維他命A含量在所有水果中是數一數二的高，維他命C則是香蕉、鳳梨的兩倍；而維他命A、C都是重要的抗氧化營養素。