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回答1
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關陽 主治醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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葡萄干是由葡萄經過脫水制成，其熱量相對較高。這與它的成分、加工方式等因素有關。一旦身體出現不適，應立刻就醫，遵從醫生的指示進行治療，不宜自行開藥。
2015-10-24 14:56
1.葡萄干糖分濃縮：葡萄在脫水過程中，水分減少，糖分相對集中，導致熱量增加。
2.營養成分：富含葡萄糖、果糖等，這些糖類提供了較高的能量。
3.食用量影響：少量食用影響不大，大量食用則易導致熱量攝入過多。
4.對比新鮮葡萄：相同重量下，葡萄干熱量高于新鮮葡萄。
5.個體差異：不同人的代謝能力不同，對葡萄干熱量的消化和利用也有差異。
總體來說，葡萄干熱量較高，食用時應注意控制量，以免攝入過多熱量。
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