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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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地溝油是質量極差、極不衛生的非食用油，食用后會對健康造成多方面危害。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
2015-09-28 11:59
1.引起消化不良。地溝油中含大量雜質和有害成分，易導致胃腸功能紊亂。
2.損害肝臟。其所含毒素會加重肝臟代謝負擔，影響肝臟正常功能。
3.引發心血管疾病。地溝油中往往有大量的飽和脂肪酸和反式脂肪酸，增加心血管病風險。
4.導致癌癥。可能存在的致癌物質，如黃曲霉素等，長期攝入增加患癌幾率。
5.影響生長發育。對青少年來說，會阻礙身體正常發育。
總之，地溝油危害極大，應避免食用，選擇正規渠道的食用油，保障身體健康。
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