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回答1
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袁智敏 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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蜂蜜過期后不建議食用。過期的蜂蜜可能會發生變質，影響其品質和安全性，食用后可能對身體產生不良影響。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2015-04-13 09:13
1.營養成分改變：過期后，蜂蜜中的營養物質可能流失或變質，失去原有的營養價值。
2.微生物滋生：易被細菌、霉菌等污染，引起腸道感染，導致腹痛、腹瀉等癥狀。
3.產生有害物質：可能會產生一些對身體有害的化學物質，增加肝臟負擔。
4.過敏反應：變質的成分可能引發過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫等。
5.影響腸道菌群平衡：擾亂腸道正常菌群，影響消化功能。
為了身體健康，不建議食用過期的蜂蜜。一旦誤食且出現不適，應及時就醫。
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網友 匿名追問：2019-05-16 06:35
等你保質期過了三年了能吃嗎？看上去沒有變質，怎么才能知道它是都變質？
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吳化忠醫生對該追問進行回答：2019-05-16 06:47
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吳化忠 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
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你好，對于任何一種商品都是有一定保質期的，你目前已經超出保值期間，說明該食品不宜吃的了。
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回答2
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李秋鋒 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好；蜂蜜可以用來做面膜，可以美容的，蜂蜜也可以直接涂在臉上，可以和牛奶等一起做面膜，這樣就有用了，外用沒有關系的。
2015-04-04 21:41
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回答3
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王建磊 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
內科
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你好，蜂蜜過期建議最好是不要服用，防止引起胃腸道不適，引起腹瀉。平時需要多吃些新鮮的水果蔬菜，過期的東西不建議服用。
2015-04-08 10:04
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追問是開放提問，不一定是原來醫師回答
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