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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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一邊吃水果一邊吃海鮮可能不太好,主要涉及食物的成分相互作用、個人體質差異、消化功能影響、潛在過敏風險及營養(yǎng)吸收問題。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-01-20 20:04
1.食物成分:海鮮富含蛋白質、礦物質等,部分水果含維生素C較多,可能影響某些礦物質吸收。
2.體質差異:有些人腸胃敏感,同時吃易引發(fā)腸胃不適,如腹痛、腹瀉。
3.消化功能:同時進食增加腸胃負擔,影響消化功能。
4.過敏風險:易過敏人群同時吃,可能增加過敏幾率。
5.營養(yǎng)吸收:可能干擾彼此的營養(yǎng)成分吸收利用。
總之,不建議一邊吃水果一邊吃海鮮,最好間隔一段時間再食用。
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