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回答1
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郭麗娜 副主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
營養科
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土豆和木耳可以一起食用,一般不會對健康造成不良影響。這兩種食材在營養成分上相互補充,且沒有明顯的食用禁忌。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2014-01-18 23:12
1.營養成分:土豆富含碳水化合物、維生素C、鉀等;木耳富含蛋白質、膳食纖維、鐵等。
2.消化方面:二者的膳食纖維含量適中,正常食用有助于腸道蠕動和消化。
3.食用搭配:在很多菜肴中,土豆和木耳經常搭配,口感和營養俱佳。
4.過敏情況:極個別對土豆或木耳過敏的人,應避免同時食用。
5.食用量:適量食用有益健康,過量可能會增加腸胃負擔。
總體來說,土豆和木耳一起吃是安全的,但要注意適量和個人的身體狀況。
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