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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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沈昌理 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
婦科生殖內(nèi)分泌專科（生殖中心）
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孕婦應(yīng)謹慎食用皮蛋。皮蛋在加工過程中可能含鉛，對孕婦和胎兒存在一定潛在風(fēng)險。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2014-01-12 22:09
1.皮蛋含鉛危害：鉛可通過胎盤影響胎兒發(fā)育，可能導(dǎo)致胎兒生長受限、智力低下等。
2.偶爾食用影響：偶爾少量食用，一般影響較小，但仍不建議，以防萬一。
3.營養(yǎng)成分缺失：皮蛋加工后營養(yǎng)成分有所損失，不如新鮮蛋類。
4.替代選擇建議：孕婦可選擇新鮮雞蛋、鴨蛋等，以獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和營養(yǎng)。
5.注意飲食均衡：孕期飲食應(yīng)多樣化，包括蔬菜、水果、肉類等，保證全面營養(yǎng)。
總之，為了胎兒健康，孕婦盡量避免食用皮蛋，保持良好的飲食習(xí)慣。
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