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吃鵝蛋能增強記憶力，還有什么食物能補？

2014-01-11 18:57 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：記憶障礙

問題：

吃鵝蛋能增強記憶力，還有什么食物能補？

回答1
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潘丹峰主任醫師

廣州市第一人民醫院

三級甲等

營養科

增強記憶力的食物有多種，包括富含蛋白質、維生素、礦物質等營養成分的食物。當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。
1.魚類：富含優質蛋白質和不飽和脂肪酸，如三文魚、鱈魚，對大腦有益。
2.堅果：像核桃、杏仁，富含不飽和脂肪酸、維生素E等，有助于改善記憶力。
3.雞蛋：是優質蛋白質的良好來源，其蛋黃中的膽堿對大腦功能有積極作用。
4.藍莓：含有豐富的抗氧化劑，能保護大腦細胞，改善認知功能。
5.全谷物：如燕麥、糙米，富含維生素B族，有助于神經系統的正常運作。
合理搭配飲食，攝入多種營養豐富的食物，對增強記憶力有一定幫助，但保持良好的生活習慣和充足的休息同樣重要。
2018-08-05 11:07

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回答2
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李轉梅醫師

煙臺洛神醫療美容門診部

其他

整形

鵝蛋中含有多種蛋白質，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白，蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易于人體消化吸收。可以吃一些核桃。
2014-01-11 19:12

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