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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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潘丹峰 主任醫師
廣州市第一人民醫院
三級甲等
營養科
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紅薯干的熱量不算低。紅薯本身富含碳水化合物，在制作成紅薯干的過程中，水分減少，糖分相對濃縮，熱量有所增加。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2014-01-11 16:10
1.一般來說，每100克紅薯干的熱量約為300千卡左右。
2.相比新鮮紅薯，紅薯干的熱量更高，因為其水分含量大幅降低。
3.紅薯干的熱量高低還與制作工藝有關，如是否添加糖分等。
4.不同品種的紅薯制成的紅薯干，熱量也可能存在差異。
5.個人的消化吸收能力也會影響紅薯干熱量的實際攝取。
總之，紅薯干有一定熱量，食用時應適量，以免攝入過多熱量導致體重增加。
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