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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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早晨用熱水沖雞蛋有利有弊。其優點在于方便快捷，能補充一定營養；但也存在衛生和營養吸收方面的問題。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2014-01-11 11:25
1.營養成分：雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等。
2.方便快捷：能快速為身體提供能量。
3.衛生隱患：熱水沖雞蛋可能無法完全殺滅細菌和寄生蟲卵。
4.消化吸收：不如煮熟雞蛋容易消化，蛋白質吸收可能受影響。
5.過敏風險：部分人可能對雞蛋中的某些成分過敏。
總體而言，早晨是否選擇用熱水沖雞蛋，應根據個人體質和衛生習慣決定。如果有條件，煮雞蛋可能是更安全營養的選擇。
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