新生兒不睡覺且總發出嗯嗯聲，可能由以下因素導致：環境不適、胃腸不適、神經系統發育、缺乏維生素 D、睡眠習慣不佳等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫，根據醫生指導進行治療，早日恢復健康。
1.環境不適：新生兒對周圍環境較為敏感，溫度過高或過低、噪音過大、光線過強等，都可能影響其睡眠，導致其不安并發出聲音。
2.胃腸不適：新生兒的胃腸功能尚未完善，容易出現消化不良、腸脹氣、腸痙攣等情況，引起身體不適，從而影響睡眠，出現哼哼聲。
3.神經系統發育：新生兒神經系統發育尚不成熟，在睡眠過程中可能會出現一些不自主動作和聲音。
4.缺乏維生素 D：維生素 D 缺乏會影響鈣的吸收，導致神經興奮性增高，影響睡眠質量，寶寶可能會睡不安穩、發出聲音。
5.睡眠習慣不佳：若家長沒有幫助新生兒養成良好的睡眠習慣，如睡眠規律混亂、睡前過度興奮等，也可能出現這種情況。
總之，當新生兒出現不睡覺且總發出嗯嗯聲的情況時，家長應仔細觀察，查找可能的原因。若情況持續不改善或伴有其他異常癥狀，如頻繁嘔吐、發熱、呼吸急促等，應及時帶孩子到正規醫院就診。