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回答1
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費楊 醫師
鐵力市人民醫院
二級甲等
外科
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脫脂奶粉和全脂奶粉在脂肪含量、營養成分、口感、適用人群、儲存條件等方面存在區別。 1.脂肪含量：脫脂奶粉的脂肪含量通常低于 1%，而全脂奶粉的脂肪含量一般在 26%以上。 2.營養成分：全脂奶粉富含維生素 A、D、E、K 等脂溶性維生素。脫脂奶粉在脫脂過程中，這些維生素會有一定損失。 3.口感：全脂奶粉口感濃郁、奶香醇厚。脫脂奶粉口感相對清淡。 4.適用人群：全脂奶粉適合一般健康人群，尤其是兒童、青少年和需要補充能量的人群。脫脂奶粉適合肥胖、高血脂、心血管疾病患者等。 5.儲存條件：兩者在儲存條件上基本相同，都需密封、防潮、防異味，但脫脂奶粉因脂肪含量低，相對更不易變質。 總之，選擇脫脂奶粉還是全脂奶粉，應根據個人的健康狀況、營養需求和口味偏好來決定。
2024-12-08 17:43
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