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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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呂波 主任醫師
廣東省人民醫院
三級甲等
全科醫學科
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海參是一種營養豐富的食材，但關于其能否泡酒，需要綜合多方面因素考慮。食用或使用不當可能存在風險，如有不適建議及時就醫。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2013-12-22 13:19
1.海參的成分：富含蛋白質、多種氨基酸、膠原蛋白等。
2.酒的特性：酒精具有一定刺激性和溶解性。
3.營養影響：泡酒可能會影響海參的部分營養成分。
4.消化吸收：人體對海參泡酒中營養的吸收效果尚不明確。
5.安全性：可能引發過敏或其他不良反應。
總體而言，不建議將海參泡酒食用。如需獲取營養，建議選擇常見的烹飪方式。
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