胸膜炎患者的飲食很重要，豆腐燉黃豆芽可能有一定益處，包括補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫力等。 1. 補(bǔ)充蛋白質(zhì)：豆腐和黃豆芽富含蛋白質(zhì)，有助于修復(fù)受損組織。 2. 增強(qiáng)免疫力：能為身體提供營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)抗疾病。 3. 改善營(yíng)養(yǎng)狀況：胸膜炎患者常消耗大，此菜可補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。 4. 低脂肪：不會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。 5. 富含維生素：如維生素 C 等，促進(jìn)代謝。 總體來(lái)說(shuō)，豆腐燉黃豆芽可作為胸膜炎患者飲食的一部分，但飲食應(yīng)多樣化，還需配合規(guī)范治療。

豆腐中含有的蛋白是比較多的，多吃些黃豆芽燉豆腐，有利于增加身體內(nèi)的白蛋白，這樣有利于增加身體的抵抗力和免疫力的，這樣才有利于胸膜炎的恢復(fù)和好轉(zhuǎn)，如果結(jié)核性胸膜炎的患者身體的免疫力比較低下，這種情況下就不利于病情的恢復(fù)的，可以通過(guò)這種飲食來(lái)幫助進(jìn)行調(diào)理。