感光性食物含有光敏物質，攝入后在光照下可能引發皮膚反應，加劇色素沉著，導致曬傷或出現斑點。此類食物較為常見的有檸檬、白蘿卜、木瓜、芹菜、萵苣等，需注意避免在大量食用后直接暴曬于強烈陽光下。藥物治療需謹慎，身體出現不適時，應首先尋求醫生的意見，避免盲目用藥。
1.檸檬富含維生素C和檸檬酸，其中的光敏成分在陽光照射下可加劇皮膚對紫外線的敏感度。
2.白蘿卜含有芥子油甙，此物質在光的作用下可轉化為具有光敏性的硫氰酸鹽，促進黑色素形成。
3.木瓜中的木瓜酵素和β-胡蘿卜素在光線下容易引起皮膚過敏反應，尤其是對光敏感體質者。
4.芹菜和萵苣含有呋喃香豆素，這是一種天然的光敏物質，過量食用后接觸陽光可能導致皮膚紅斑和水皰。
5.土豆雖不直接感光，但若儲存不當產生綠皮，其中的龍葵堿含量升高，同樣具有光敏性。
鑒于感光性食物可能對皮膚造成不利影響，在夏季或長時間戶外活動前，減少這類食物的攝入，做好防曬措施，可有效降低曬傷和色素沉著的風險。同時，對于已知對某些感光性食物敏感的個體，日常飲食中也應加以注意，避免不必要的皮膚問題。