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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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偏堿性食物主要是指在體內代謝后產生堿性物質的食物，有助于維持人體酸堿平衡。這些食物大多來源于植物，富含礦物質如鈣、鉀、鎂等，對健康有益。如果身體不適，請盡快尋求醫療幫助，按照醫生的囑咐進行治療，切莫自行用藥。
2018-08-19 22:13
1.水果：檸檬、蘋果、葡萄、香蕉等雖然口感酸，但在體內代謝后呈堿性。
2.蔬菜：菠菜、西蘭花、胡蘿卜、芹菜、黃瓜等大多數蔬菜都是堿性食物。
3.堅果和種子：杏仁、核桃、亞麻籽、南瓜籽等堅果和種子類也是堿性來源。
4.全谷類：燕麥、糙米、藜麥等未精制的全谷類食物在體內產生堿性環境。
5.豆類和豆制品：豆腐、豆漿、黑豆、綠豆等屬于堿性食物。
偏堿性食物主要來自植物，它們富含礦物質，有助于體內酸堿平衡。日常飲食中適當增加這些食物的比例，有利于身體健康。不過，保持均衡飲食才是關鍵，避免過度依賴某一種食物。請根據個人體質和需求調整飲食結構。
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回答2
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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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你好，根據您的咨詢，堿性食物包括青菜、水果、牛奶、面粉制品、茶、海帶、海藻、碘、鈣、維生素D。
2013-12-13 06:56
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