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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何鳳怡 醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
臨床營養科
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玉米確實是一種堿性食物，其在體內代謝后產生堿性物質，有助于維持人體酸堿平衡。堿性食物對人體有多方面的影響：
2013-12-04 13:36
堿性食物如玉米，對身體健康有積極的作用，主要包括以下幾點：
1.促進消化：玉米富含纖維，能促進腸道蠕動，預防便秘。
2.維持酸堿平衡：食用堿性食物可以幫助中和體內過多的酸性物質，減少酸性體質帶來的疲勞感。
3.提供營養：玉米含有維生素B群、礦物質和抗氧化劑，對維持正常生理功能有益。
4.控制血糖：雖然玉米是碳水化合物來源，但其低升糖指數有助于穩定血糖水平。
5.心臟健康：玉米中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，對心血管健康有保護作用。
適量食用玉米等堿性食物，有利于保持身體健康，但飲食均衡更為重要。請根據個人體質和需求，合理搭配膳食。如果存在特殊健康狀況，建議咨詢專業醫生或營養師。若感身體不適，請立即尋求專業醫療幫助，遵循醫生指導進行治療，切勿隨意服藥。
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