術后千萬不要吃辛辣、刺激、油膩的食物，忌煙、忌酒。多喝蘑菇湯、酸奶有好處。病人以清淡為主，海鮮也盡量少吃或不吃。

喉癌的飲食護理對治療上有很大的幫助，導致喉癌的其中一個因素就是生活飲食習慣不好，喉癌患者平時也可以吃一些防治喉癌的中藥，如人參皂苷Rh2（護命素，含量16.2%）是人參中抗癌活性物質，單方含量高于16%可以較好的改善患者的生活質量，延長生存期限。最適宜的食物：①動物性食品：瘦豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鴿肉等，黃魚、鲞魚、蛋類。②海藻類：海蜇、海帶、紫菜、海參、海藻。③豆類：各類大豆制品，如豆漿、豆腐、素雞等植物性食品。④新鮮深綠色和黃、橙色蔬菜、茄子;⑤水果：新鮮水果。⑥堅果類如：紅棗、桂圓、核桃等。⑦糧食：各種糧食及其制品。盡量少吃的食物：①動物性食品：肥畜肉和肥禽肉，鹽腌肉、魚，煙熏制品如香腸、紅腸。②豆類：干豆類。③植物性食品：腌制咸菜、不新鮮蔬菜。④水果：水果罐頭或果味飲料。不能食用的食物：①動物性食品：腐敗變質食品。②豆類：霉變豆制品。③植物性食品：腐敗變質的蔬菜。④糧食：霉變糧食及其制品。