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回答1
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李劍萍 主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
重癥肝病科
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普通飲食與肝癌適宜飲食在營養搭配、食物選擇、烹飪方式、脂肪攝入、鹽分控制等方面存在較大差距。 1. 營養搭配:普通飲食注重均衡即可,肝癌適宜飲食更強調高維生素、高蛋白、高熱量的精準搭配,以增強患者抵抗力。 2. 食物選擇:普通飲食可廣泛選擇各類食物,肝癌適宜飲食要避免粗糙、堅硬食物,多選擇易消化的食物,如小米粥、面條等。 3. 烹飪方式:普通飲食烹飪方式多樣,肝癌適宜飲食多采用蒸、煮、燉等方式,減少油炸、油煎。 4. 脂肪攝入:普通飲食脂肪攝入可正常,肝癌患者肝功能減弱,需控制脂肪攝入,減輕肝臟負擔。 5. 鹽分控制:普通飲食對鹽攝入控制相對寬松,肝癌患者尤其是有腹水情況時,要嚴格控制鹽攝入。 普通飲食和肝癌適宜飲食在多方面有明顯差異。肝癌患者需遵循適宜飲食原則,以減輕肝臟負擔,促進身體恢復。飲食調整應在專業醫生或營養師指導下進行。
2025-04-16 04:53
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