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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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曹正春 副主任醫師
鹽城市第一人民醫院
三級甲等
骨科
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小孩可以吃冷藏雞蛋，但需要注意一些事項，如雞蛋的保存時間、品質、烹飪方式、食用量和孩子的個體差異等。 1. 保存時間：冷藏雞蛋的保存時間不宜過長，一般不超過 2 周，時間過長可能變質。 2. 品質判斷：觀察雞蛋外觀有無裂縫、異味，蛋黃蛋清是否正常，如有異常則不宜食用。 3. 烹飪方式：應徹底煮熟，如煮蛋、炒蛋等，避免半生不熟，以防細菌殘留。 4. 食用量：適量食用，過量可能增加腸胃負擔。 5. 個體差異：部分孩子腸胃較敏感，食用冷藏雞蛋后可能出現消化不良等癥狀。 總之，小孩可以吃冷藏雞蛋，但家長要嚴格把控雞蛋的品質和烹飪方式，同時關注孩子食用后的反應。如孩子食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-29 07:38
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