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2025-04-15 21:10 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：感冒

問題：

感冒了吃山藥，哪5種吃法營養翻倍？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

夏燕瓊主任醫師

廣東省婦幼保健院

三級甲等

營養科

感冒時，山藥有多種吃法可使營養翻倍，如山藥粥、山藥排骨湯、山藥炒木耳、拔絲山藥、山藥蒸糕等。 1. 山藥粥：將山藥洗凈切塊，與大米一起熬煮成粥。易于消化吸收，能為感冒患者補充能量和營養。 2. 山藥排骨湯：排骨焯水后與山藥一同燉煮。排骨富含蛋白質，與山藥搭配，營養豐富，可增強免疫力。 3. 山藥炒木耳：把山藥和木耳切成片清炒。木耳富含鐵等微量元素，和山藥一起炒制，清爽可口，有助于緩解感冒不適。 4. 拔絲山藥：山藥炸至金黃后裹上糖漿。雖糖分較高，但能為患者提供一定熱量，改善食欲。 5. 山藥蒸糕：山藥打成泥，加入面粉等食材蒸制而成。口感松軟，適合感冒期間腸胃功能較弱者。這些山藥的吃法各有特點，在感冒期間食用，既能補充營養，又能滿足不同口味需求，有助于身體恢復。但飲食只是輔助，若感冒癥狀嚴重，還需及時就醫。
2025-04-16 00:02

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