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滕士超 主任醫師
江蘇省中醫院
三級甲等
內分泌科
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未來痛風康復,吃適合的蔬菜成為主流趨勢與蔬菜低嘌呤、高維生素、高膳食纖維、有利尿作用、調節酸堿平衡等因素有關。 1. 低嘌呤:大部分蔬菜嘌呤含量低,痛風由體內嘌呤代謝紊亂、尿酸生成過多或排泄減少導致,食用低嘌呤蔬菜可減少尿酸生成。 2. 高維生素:蔬菜富含多種維生素,如維生素C可促進尿酸溶解和排泄,有助于降低血尿酸水平。 3. 高膳食纖維:膳食纖維能促進腸道蠕動,加快尿酸排出,還可減少腸道對嘌呤的吸收。 4. 利尿作用:部分蔬菜有利尿功效,能增加尿量,促進尿酸隨尿液排出體外。 5. 調節酸堿平衡:蔬菜多屬堿性食物,可中和體內酸性物質,使尿液呈堿性,利于尿酸溶解和排泄。 綜上所述,適合的蔬菜在痛風康復中具有多方面優勢,能從多個環節輔助降低尿酸水平、緩解痛風癥狀。因此,未來痛風康復,吃適合的蔬菜會成為主流趨勢。
2025-04-14 08:37
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