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回答1
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顧昌林 主任醫師
上海皮膚病醫院
牛皮癬
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一、注意葷素搭配:蔬菜若與動物性食品配菜，營養會更為全面。豬肉含有豐富的蛋白質、脂溶性維生素A等營養素，這些營養素與蔬菜中的胡蘿卜素、維生素C等水溶性維生素搭配。二、多吃豆類:豆類中含有大量的蛋白質和維生素，和礦物質，因此兒童患者多吃一些豆類是有利于成長需要的。三、多樣組合:家長在做菜的時候要注意蔬菜與葷菜的組合、深淺色蔬菜之間的組合、蔬菜與菌類的組合，比如綠豆芽、胡蘿卜絲、黑木耳絲、金針菇絲組配起來，不僅營養豐富、色彩鮮艷、還會吸引孩子們得注意，比較愛吃。
2023-08-04 18:30
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