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回答1
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王鳳雙 主任醫師
佳木斯市婦幼保健院
三級甲等
婦產科
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烏雞含有豐富的維生素和微量元素。烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
2021-12-23 16:26
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