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中風病人適宜的飲食具體有哪些

2020-03-13 20:24 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中風

問題：

中風病人適宜的飲食具體有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

閆振文副主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

神經科

中風病人適宜的飲食包括低鹽、低脂、高纖維、優質蛋白及控制糖分等方面，這對康復十分重要。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
1.低鹽飲食：鹽攝入過多易導致血壓升高，增加中風復發風險。應避免食用咸菜、咸鴨蛋、腐乳等高鹽食物。
2.低脂飲食：減少油炸食品如油條、炸雞，以及動物內臟如豬肝、肥腸等的攝入，有助于控制血脂。
3.高纖維飲食：多吃蔬菜如芹菜、西蘭花，水果如蘋果、香蕉，可促進腸道蠕動，預防便秘。
4.優質蛋白飲食：適量攝入瘦肉如牛肉、雞肉，魚類如三文魚、鱈魚，蛋類如雞蛋等，能增強體質。
5.控制糖分：少吃糖果、糕點等甜食，避免血糖波動，維持血糖穩定。
總之，中風病人的飲食調整是一個長期的過程，需要患者和家屬的共同努力和堅持。合理的飲食搭配有助于控制病情，促進身體康復，但同時也要配合醫生的治療和康復訓練。
2020-03-13 20:38

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