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回答1
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陳麗君 主任醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
婦產科
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孕婦可以少量吃臘肉油炒油菜,但不建議常吃。臘肉作為腌制品,存在一些不利于孕婦和胎兒健康的因素。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2020-03-06 13:47
1.營養缺失:臘肉經過腌制,營養成分流失較多,新鮮度不足。
2.高鹽含量:其含鹽量高,可能加重孕婦腎臟負擔,引起水腫等。
3.潛在有害物質:腌制過程可能產生亞硝酸鹽等有害物質。
4.消化負擔:臘肉較油膩,不易消化,可能導致孕婦腸胃不適。
5.飲食均衡需求:孕期應多攝入新鮮蔬菜、水果、高蛋白食物,保證營養均衡。
總之,孕婦偶爾吃一次臘肉油炒油菜無妨,但為了自身和胎兒健康,應盡量選擇新鮮、營養豐富的食材。
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