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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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趙維英 主任醫(yī)師
東南大學附屬中大醫(yī)院
三級甲等
婦產(chǎn)科
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產(chǎn)婦產(chǎn)后需關(guān)注飲食以促進下奶，鯽魚湯是不錯的選擇，制作時需注意一些要點，同時若下奶困難應及時就醫(yī)。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導進行治療，早日恢復健康。
2020-03-05 09:27
1.食材準備：新鮮鯽魚、嫩豆腐、蔥姜蒜、少量鹽和食用油。
2.處理食材：鯽魚洗凈，去除內(nèi)臟和魚鱗，豆腐切塊。
3.烹飪步驟：鍋中倒油，油熱后放入鯽魚煎至兩面微黃，加入適量清水，放入蔥姜蒜，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘左右，放入豆腐繼續(xù)燉煮10分鐘，最后加鹽調(diào)味。
4.注意火候：全程注意火候控制，避免湯汁燒干或魚肉煮老。
5.飲食搭配：除鯽魚湯外，產(chǎn)婦還可搭配豬蹄湯、木瓜排骨湯等，保證營養(yǎng)均衡。
科學制作鯽魚湯有助于產(chǎn)婦下奶，但個體情況不同，效果可能有差異。若下奶問題持續(xù)未改善，應及時尋求專業(yè)幫助。
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