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嬰幼兒補鐵食譜有哪些？

2020-03-29 10:36 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：缺鐵性貧血

問題：

嬰幼兒補鐵食譜有哪些？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

陳虹副主任醫師

中山大學附屬第三醫院

三級甲等

兒科

嬰幼兒生長發育迅速，容易缺鐵。以下為您介紹一些常見的嬰幼兒補鐵食譜。面對身體的不適，最明智的選擇是立即就醫，并在醫生的指導下進行規范治療，確保安全有效。
1.動物肝臟：如豬肝，富含易吸收的鐵元素，可制成肝泥。
2.紅肉：像牛肉、豬肉，鐵含量豐富，可做成肉末粥。
3.動物血：如鴨血，含鐵量高，可煮湯食用。
4.蛋黃：是較好的補鐵食物，可做成蛋羹。
5.豆類：如紅豆、黑豆，可煮爛后喂食。
6.綠葉蔬菜：例如菠菜，富含鐵，可切碎煮粥。
合理搭配這些食物，能幫助嬰幼兒補充鐵元素，但要注意適量和循序漸進。
2020-03-29 10:45

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內長期鐵負平衡的最終結果。是由于體內儲存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內)消耗殆盡，不能滿足正常紅細胞生成的需要而發生的貧血，屬小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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