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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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姚婷婷 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
婦產科
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產婦下奶的鯽魚湯制作需注意食材準備、處理方法及烹飪步驟。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2019-12-04 11:57
1.食材準備：新鮮鯽魚、通草、蔥姜蒜、食用油、醋。
2.鯽魚處理：將鯽魚洗凈，去除魚鱗、魚鰓和內臟，用醋涂抹魚身去腥。
3.煎魚：鍋中倒油燒熱，放入鯽魚煎至兩面金黃，煎出香味。
4.加水熬制：加入適量清水，放入蔥姜蒜和通草。
5.火候與時間：大火燒開后轉小火慢熬，直至湯汁濃白。
按照上述步驟制作的鯽魚湯有助于產婦下奶，但產婦飲食應多樣化，保證營養均衡。
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