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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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吳熙 副主任醫師
中國醫學科學院腫瘤醫院
三級甲等
綜合科
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感冒發燒期間，飲食以清淡、易消化為主，南瓜作為一種營養價值高的食材，富含維生素A、C和鉀等礦物質，對于增強免疫力和補充流失的電解質有益。但需注意烹飪方式，避免油膩，同時觀察是否對南瓜過敏。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫，避免自行診斷用藥帶來的風險。
2019-09-19 12:10
1.營養價值：南瓜含有豐富的β-胡蘿卜素，可在體內轉化為維生素A，有助于修復呼吸道黏膜，促進病情恢復。
2.免疫支持：維生素C和抗氧化物含量高，有助于提升免疫系統功能，加快康復過程。
3.補水補鉀：南瓜含水量較高，適合發熱時補水需求，其鉀元素有助于維持電解質平衡。
4.烹飪建議：應選擇蒸煮而非油炸，避免攝入過多油脂，加重消化系統負擔。
5.過敏風險：少數人可能對南瓜過敏，食用前需確認無過敏反應，以免引發不適。
感冒發燒時適量食用南瓜是有益的，不僅補充了必要的營養，還有利于免疫系統的恢復。但烹飪時應選擇健康的方式，并注意個體差異，避免過敏反應的發生。
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