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回答1
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沈媛 主任醫師
暨南大學附屬第一醫院
三級甲等
婦產科
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孕婦吃菠菜有益處,但也有需注意之處。菠菜富含多種營養物質,不過食用時有些要點需留意。自行處理身體不適可能加重病情,及時就醫并遵循醫生的治療方案是關鍵。
2019-07-19 13:02
1.營養豐富:含大量胡蘿卜素、鐵、維生素B6、葉酸、鉀,還有較多蛋白質、鈣、磷等礦物質。
2.草酸問題:菠菜含大量草酸,食用前需用沸水焯掉大部分草酸再烹調。
3.新鮮食用:購買后應盡快食用,不宜久存,以免營養流失或變質。
4.食用適量:雖好但也不宜過量,應保證飲食多樣化。
5.個體差異:部分孕婦可能對菠菜過敏或有其他特殊情況,需留意身體反應。
總之,孕婦可以吃菠菜,但要注意正確的食用方法和適量原則,關注自身反應。
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回答2
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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您好,孕婦是可以適當的吃菠菜的,菠菜含有豐富的鐵和葉酸,適當的吃菠菜,可以預防缺鐵性貧血,并且能夠促進胎兒的生長發育。菠菜中所含的胡蘿卜素也能夠提高孕婦的抵抗力。但是不能多吃,因為菠菜中含有一種草酸成分,會影響鈣和鋅的吸收。如果鈣和鋅被草酸破壞,會給孕婦和胎兒帶來不利的影響,所以說孕婦吃菠菜不能吃得過多。吃菠菜的時候應該注意清洗干凈,并且用清水煮過,去掉菜水,能夠減少草酸的含量,這樣對健康有好處。
2019-07-17 15:06
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