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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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楊建波 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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孕婦不建議吃毛蛋。毛蛋存在諸多不利因素,包括營養(yǎng)流失、細菌污染等。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進行治療,切勿自行用藥。
2019-04-20 21:41
1.毛蛋多為死胎蛋,孵化過程中營養(yǎng)成分大多被胚胎消耗,所剩無幾。
2.孵化時的溫度、濕度變化及沙門氏菌感染、寄生蟲污染易導(dǎo)致胚胎發(fā)育停止。
3.雞蛋原有的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、無機鹽和維生素等營養(yǎng)在孵化中改變,品質(zhì)下降。
4.多數(shù)毛蛋蛋殼破裂,細菌極易滋生繁殖,食用后可能引發(fā)健康問題。
5.毛蛋的衛(wèi)生狀況難以保障,對孕婦和胎兒健康存在潛在風(fēng)險。
總之,為了孕婦自身及胎兒的健康,應(yīng)避免食用毛蛋。
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回答2
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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您好,毛蛋最好不要吃,在市面上出售的毛蛋大多是用于孵化小雞的雞蛋,是因溫度、濕度不當或者感染病菌而發(fā)育停止死于蛋殼里的毛蛋。死毛蛋中幾乎1OO%包含病菌。食用這類不新鮮的毛蛋不僅營養(yǎng)價值不高,并且容易發(fā)生中毒,引發(fā)傷寒、痢疾、肝炎等病患。因此,孵毛雞蛋的營養(yǎng)價值極低,如果加熱不夠徹底,沒熟,非常容易發(fā)生飲食中毒對胎兒更是百害無一利。希望我的回答對你有幫助。
2019-04-19 15:03
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