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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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黃江龍 副主任醫師
中山大學附屬第三醫院
三級甲等
胃腸外科
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胃全切除6個月后，飲食安排尤為重要，要遵循少量多餐、循序漸進、營養均衡、易消化等原則。身體不適時，應盡快尋求專業醫療意見，遵循醫生的建議進行治療，切莫自行開處方。
2019-04-23 21:13
1.少量多餐：每天可安排5-6餐，避免一次進食過多造成負擔。
2.食物選擇：以高蛋白食物如魚肉、雞肉、豆腐為主；多吃富含維生素的蔬果如胡蘿卜、蘋果。
3.主食選擇：優先選擇軟爛易消化的主食，如米粥、面條。
4.避免食物：忌油膩、辛辣、生冷食物，遠離油炸食品、濃茶、咖啡。
5.烹飪方式：多用蒸煮燉，少用煎炒炸。
6.注意事項：進食時細嚼慢咽，充分咀嚼。總之，胃全切除后的飲食需格外注意，合理安排食譜有助于身體恢復。
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