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如何食用銀杏果可避免中毒

2024-11-28 10:26 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：中毒

問題：

銀杏果怎樣吃多少不中毒

回答1
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尹君醫師

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耳鼻喉科

食用銀杏果避免中毒，需注意食用量、食用方式、個體差異、加工方法、食用頻率等。 1. 食用量：銀杏果含有微量毒素，成人一般一天食用不超過 10 顆，兒童應更少。 2. 食用方式：應充分煮熟或炒熟，不能生吃。 3. 個體差異：有些人對銀杏果的毒素較為敏感，容易中毒，這類人群應盡量避免食用。 4. 加工方法：去除果芯，因為果芯含毒量相對較高。 5. 食用頻率：不可頻繁食用，偶爾少量食用為宜。總之，銀杏果雖有一定的營養價值，但食用時務必謹慎，遵循上述要點，以降低中毒風險。若不慎中毒，應立即就醫。
2024-11-28 14:55

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