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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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侯元婕 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)惠州醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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為寶寶制作豬肝泥,需注意食材新鮮、衛(wèi)生,制作方法恰當(dāng)。以下是具體步驟。藥物治療需謹(jǐn)慎,身體出現(xiàn)不適時(shí),應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2019-03-23 14:34
1.準(zhǔn)備新鮮豬肝,洗凈后去除筋膜和血管。
2.將豬肝切成小塊,放入鍋中煮熟,可加少量生姜去腥。
3.煮熟的豬肝撈出,放入料理機(jī)中打成泥狀。
4.把豬肝泥混入寶寶熟悉的米粉、粥或面條中。
5.初次添加時(shí),量要少,觀察寶寶有無過敏或不適反應(yīng)。
總之,為寶寶制作豬肝泥要精心,注意觀察寶寶食用后的情況。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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您好,豬肝是常見的動(dòng)物內(nèi)臟,富含豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)于預(yù)防小兒的缺鐵性貧血,起到很好的作用。豬肝泥的做法如下,將豬肝和豬肉洗凈去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯勺按同一方向,以均衡的力量刮,制成肝泥肉泥,也可以做成豬肝羹,將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少量的,冷水和少許鹽攪動(dòng),上籠屜蒸熟即可食用。還有就是豬肝肉泥,肝泥和肉泥,也可以放在粥中,同米一起煮熟,適合大一些的孩子食用。希望我的回答能幫到您。
2019-03-21 18:02
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