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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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沈昌理 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
婦科生殖內分泌專科(生殖中心)
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哺乳期婦女食用熟公雞蛋發奶的做法并無確切科學依據,且存在一定風險。身體感到不適時,務必及時就診,聽從醫生的建議進行診治,不要自己擅自用藥。
2019-03-01 18:48
1.衛生風險:公雞蛋來源復雜,可能攜帶病菌、病毒,即使煮熟也不能完全排除風險。
2.營養有限:其所含營養成分并非獨特且豐富,對發奶作用不大。
3.激素影響:可能含有一定激素,對母嬰健康有潛在影響。
4.個體差異:不同哺乳期婦女身體狀況不同,食用后的反應也不同。
5.替代選擇:有很多更安全有效的發奶食物,如豬蹄湯、鯽魚湯等。
綜上所述,不建議哺乳期婦女通過食用熟公雞蛋來發奶,應選擇安全可靠的方式促進乳汁分泌。
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回答2
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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你好,有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟后營養成分就被破壞了,以為生吃比熟吃補身體。其實,這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和泄殖腔產出,而它的卵巢、泄殖腔帶菌率很高,所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌污染,生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味,能抑制中樞神經,使人食欲減退,有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。雞蛋煮熟后既可將雞蛋內外的細菌殺滅,又能破壞抗生物素,所以雞蛋不宜生吃。
2019-03-01 11:01
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