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吃海蟹打開殼時有很多水且上面飄著白色的東西

2016-10-05 01:21 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腹瀉

問題：

吃海蟹打開殼時有很多水且上面飄著白色的東西

回答1
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呂波主任醫師

廣東省人民醫院

三級甲等

全科醫學科

吃海蟹時發現這種情況，可能與蟹的新鮮度、烹飪方式、蟹自身的生理結構、存放條件以及寄生蟲感染有關。當身體感到不適時，務必及時就醫，聽從醫生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
1.新鮮度：若蟹不新鮮，內部可能變質，出現異常液體和物質。
2.烹飪方式：不當的烹飪，如未熟透，可能導致蟹內部結構變化。
3.生理結構：海蟹本身的某些組織和體液也可能呈現類似狀態。
4.存放條件：存放不當，滋生細菌，影響蟹的品質。
5.寄生蟲感染：有寄生蟲寄生時也可能出現此現象。
總之，如果食用后身體出現不適，如腹痛、腹瀉等，應及時就醫。建議選擇新鮮的海蟹，并采用正確的烹飪和存放方式。
2016-10-05 01:35

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什么是腹瀉? 　　正常人一般每日排便一次，個別患者每日便2～3次或每2～3 d一次，糞便的性狀無異常也屬正常范圍。正常糞便一般成形，每日排出糞便的平均重量為150～200 g，含水分50%～80%。腹瀉是指腸蠕動增快而引起排便次數增多。糞便稀薄或有膿血、黏液相雜。腹瀉對機體有保護性作用，能將腸內有毒和有刺激性的物質排出體外。但持續劇烈腹瀉可造成機體失水、電解質紊亂、酸堿平衡失調及全身衰竭。查看全文»

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