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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉曉松 主任醫師
韶關市第一人民醫院
三級甲等
門診部
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泡檸檬片保住維生素，需考慮水溫、檸檬品質、浸泡時間、容器材質、添加物等。身體感到不適時，務必及時就診，聽從醫生的建議進行診治，不要自己擅自用藥。
2018-02-24 13:37
1.水溫：宜用40-60度溫開水，過高會破壞維生素。
2.檸檬品質：新鮮、無損傷的檸檬維生素含量高。
3.浸泡時間：不宜過長，15-30分鐘為宜。
4.容器材質：選擇玻璃或陶瓷容器，避免金屬材質。
5.添加物：可適量添加蜂蜜，提升口感且不影響維生素。
掌握這些要點，能更好地在泡檸檬片時保留維生素。
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