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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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膽結石患者通常是可以吃魚的，但要注意魚的種類、烹飪方式和食用量等。魚類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸等營養成分，對身體有益，但某些情況下也可能帶來影響。 1. 營養成分：魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質等，有助于維持身體正常機能。 2. 脂肪含量：部分魚類脂肪含量較低，如鱈魚、三文魚等，適合膽結石患者。但像鯰魚等脂肪含量較高的魚，應適量食用。 3. 烹飪方式：清蒸、水煮的魚較為健康，避免油炸、油煎等高油烹飪方式。 4. 食用量：適量食用魚不會加重病情，過量則可能增加消化負擔。 5. 個體差異：若患者對魚過敏或食用后有不適癥狀，應停止食用。 總之，膽結石患者在飲食上需要綜合考慮多種因素，適量、合理地食用魚。如果對飲食有疑問，建議咨詢醫生以獲得更專業的指導。
2024-11-12 09:45
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