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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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膽結石患者在飲食上有諸多限制，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產氣食物、酒精飲品等。 1.高膽固醇食物：動物內臟（如豬肝、豬心）、蛋黃、魚籽等，膽固醇攝入過多可能促使膽汁中膽固醇濃度升高，易形成結石。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸雞）、肥肉、奶油等，會刺激膽囊收縮，引發膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，可導致膽囊收縮加劇，加重疼痛癥狀。 4.易產氣食物：豆類、洋蔥等，易引起腹脹，影響膽汁排泄。 5.酒精飲品：酒精會損害肝細胞，影響膽汁分泌和排泄。 膽結石患者應嚴格控制飲食，遵循上述飲食禁忌，有助于減少膽結石發作的風險，促進病情恢復。
2024-11-13 11:52
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