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回答1
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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膽結石病人的飲食應注重清淡、營養均衡,包括多吃蔬菜水果、選擇低脂肪食物、控制膽固醇攝入、增加膳食纖維攝入、規律進餐等。 1.多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,如蘋果、香蕉、橙子、青菜、西蘭花等,能促進消化,減少膽汁淤積。 2.選擇低脂肪食物:避免食用油炸食品、肥肉等,可選擇瘦肉、魚類、豆類等優質蛋白,減輕膽囊負擔。 3.控制膽固醇攝入:少吃蛋黃、動物內臟等高膽固醇食物,以防膽固醇結晶形成結石。 4.增加膳食纖維攝入:如全谷物、薯類等,有助于促進腸道蠕動,減少膽汁吸收。 5.規律進餐:定時定量,避免暴飲暴食,防止膽汁過度濃縮。 總之,膽結石病人合理飲食有助于控制病情,預防癥狀發作。但飲食調整不能替代治療,患者仍需遵醫囑定期復查。
2024-11-12 18:34
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