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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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徐世銳 醫師
東海縣中醫院
二級丙等
外科
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膽結石患者可以適量食用皮蛋，但需注意控制攝入量，并結合自身病情、飲食整體情況等綜合考慮。食用皮蛋可能對膽結石病情產生一定影響，包括脂肪含量、膽固醇含量、消化負擔、營養均衡、個體差異等。 1.脂肪含量：皮蛋中脂肪含量相對較低，適量食用一般不會直接導致膽囊劇烈收縮，但過量仍可能有影響。 2.膽固醇含量：皮蛋膽固醇含量不高，少量食用通常無礙，但大量進食可能不利于病情。 3.消化負擔：皮蛋相對較易消化，不過對于消化功能較弱的膽結石患者，仍需留意。 4.營養均衡：飲食應注重均衡，皮蛋不能替代其他重要營養食物。 5.個體差異：不同患者病情嚴重程度和身體狀況不同，對皮蛋的耐受程度也有差異。 總之，膽結石患者食用皮蛋需謹慎，遵循適量原則，同時密切關注自身癥狀。若食用后出現不適，應及時就醫。飲食上還應多咨詢醫生建議，以促進病情恢復。
2024-11-11 09:48
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