膽固醇高最好吃什么油？
2018-07-19 17:01
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我家老人最進膽固醇有點高，我聽說大豆油里面的膽固醇含量很高，不知道應該給他吃什么油，想咨詢一下醫生們膽固醇高最好吃什么油？
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回答1
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李博維 主治醫師
廣東藥科大學附屬第一醫院
三級甲等
心血管一科
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你好，隨著經濟水平的發展，”三高人群“的數量與日俱增，對于膽固醇高的患者，應該通過積極的飲食調整進行膽固醇攝入量的控制，例如，日常生活中應減少動物油的攝入，以植物油為主，同時減少動物肝臟等食物的攝入，飲食中應以粗纖維食物，如玉米等為主，配以蔬菜吃水果促進健康，祝健康。
2018-07-21 09:41
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