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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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老年中風患者的飲食應注重營養均衡、清淡易消化,包括多攝入蔬果、優質蛋白、控制脂肪和鹽分攝入、補充足夠水分等。 1. 多吃蔬果:新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和膳食纖維,如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等,有助于降低膽固醇,促進腸道蠕動。 2. 優質蛋白:選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等優質蛋白質來源,為身體提供必需的氨基酸,促進組織修復。 3. 控制脂肪:減少動物油、油炸食品等高脂肪食物的攝入,可適量食用橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 4. 低鹽飲食:避免食用咸菜、腌制品等高鹽食物,控制每日鹽攝入量在 5 克以下,以減輕血壓負擔。 5. 充足水分:保證每天足夠的飲水量,有助于預防血液黏稠。 6. 粗細搭配:適當攝入粗糧,如糙米、玉米、燕麥等,增加膳食纖維攝入。 總之,老年中風患者的飲食調整對于康復至關重要,但飲食調理只是綜合治療的一部分,患者還需遵醫囑進行藥物治療和康復訓練。
2024-11-27 03:02
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