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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李姍姍 副主任醫(yī)師
中山大學附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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細嚼慢咽對減肥有益，主要與多個因素相關(guān)。長期飲食過快易導致肥胖，而細嚼慢咽則能較好控制體重，必要時可咨詢醫(yī)生。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導下合理用藥。
2017-09-28 10:59
1.血糖調(diào)節(jié)：細嚼慢咽能讓食物充分消化，血糖平穩(wěn)上升，及時產(chǎn)生飽腹感，減少進食量。
2.消化吸收：有助于食物更好地被消化和吸收，減輕腸胃負擔，提高營養(yǎng)利用率。
3.咀嚼充分：增加咀嚼次數(shù)，刺激唾液分泌，幫助分解食物中的糖分和脂肪。
4.飲食感知：讓人更能感受食物的味道和質(zhì)地，增強對飲食的滿足感，避免過度進食。
5.進食速度：放慢進食速度，大腦有足夠時間接收飽腹感信號，從而控制食量。
總之，養(yǎng)成細嚼慢咽的習慣，對于控制體重和保持健康飲食具有重要意義。
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